LASANHA A BOLONHESA
A XÍCARA MEDIDORA TEM 210ML
– 1/4 xícara (chá) de azeite 50 ml
– 300 gramas de carne moída (pode ser lagarto, tatu, Paulista, patinho, músculo)
– 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho
– 1/2 colher (sopa) rasa de alho 6 gramas
– 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 110 gramas
– 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picadinho 70 gramas
– 1 e 1/2 xícara (chá) de tomates picados 230 grama
– 1 e 1/2 colher (chá) rasa de sal
– 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
– 1/2 colher (sopa) rasa de orégano
– 1 colher (chá) rasa de manjericão
– 600 gramas de molho de tomate
– 1 xícara (chá) de água 210 ml (se a massa for seca use 2 xícaras de água)
– 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
– 2 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha
– 300 gramas de massa para lasanha
– 150 gramas de presunto fatiado
– 400 gramas de queijo mussarela fatiado
– 50 gramas de queijo parmessão ralado
LASANHA A BOLONHESA
MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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