Para essa receita vamos precisar de :
1/2 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
10 a 12 tomates cereja picados
Palmitos picados a gosto
Azeitonas sem caroço
1 pedaço de alho poró picado
1/2 pimentão picado
3 folhas de louro
De 4 a 6 unidades de castanha do Pará picadas
1 galho de alecrim
Sal grosso
Azeite a gosto
Temperos a gosto
Macarrão espaguete ( usei o número 9) cozido
Modo de preparo
coloque em uma assadeira todos os ingredientes picados ,menos o macarrão cozido.
Leve ao forno a 200 graus e deixe assar.
Quando assar retire as folhas de louro e o galho de alecrim.
Misture o macarrão cozido.
Sirva com queijo vegetal,alcaparras ,mix de pimentas desidratadas e temperos frescos ( manjericão ou orégano , por exemplo)
Bom apetite 💚🌱
