Delicia de bolo fofinho, sem açúcar, sem leite e prontinho em 3 minutos…
Vale a pena ver de novo…BOLO DE AVEIA super molhadinho…
• E-book MAMÃE VIDA SAUDÁVEL | 50 RECEITAS – DOCES E SALGADAS:
A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml
• INGREDIENTES:
2 ovos
1/3 xícara farelo de aveia
1 colher (sp) aveia em flocos
1 banana picada
1 colher (sp) cacau em pó 100%
1 colher (café) de canela
1 colher (chá) far. de linhaça
1 colher (café) mel (ou mais se desejar mais docinho)
1 colher (chá) fermento em pó
óleo para untar
pasta de amendoim para rechear
coco ralado com linhaça polvilhar
PREPARO:
Bata bem o ovo e adicione o farelo e a aveia mexendo bem.
Depois coloque a banana picada. Então o cacau, a canela e a linhaça misture bem adicionando por último o mel e o fermento.
Coloque em uma forma untada de cerâmica ou vidro e leve ao micro-ondas por 2min.30seg. aprox. faça o teste do palito se precisar deixe mais um pouquinho mas não passe de 3 minutos.
Corte ao meio e recheie com pasta de amendoim, cubra com a massa e passe pasta de amendoim novamente. Polvilhe coco ralado com linhaça.
Corte os pedaços e sirva frio.
RENDE: um bolo pequeno
CONSERVAR: na geladeira por 2 dias
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