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A minha xícara é de 210 ml
INGREDIENTES
BOLO MANOEL DA BAHIA SEM FARINHA
INGREDIENTES
– 3 gemas 45 gramas
– 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
– ¼ xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente 50 gramas
– 200 ml de leite de coco
– ¼ xícara (chá) de coco ralado 22 gramas
– 1 xícara (chá) de fubá fino mimoso 135 gramas
– ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas
– 3 claras 105 gramas
CALDA
– ¼ xícara (chá) de leite de coco 50 ml
– ½ xícara (chá) de água 110 ml
– 1 colher (sopa) rasa de açúcar 45 gramas
* Coco ralado ou em flocos para decorar
MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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