Hora de celebrar! Que tal curtir o fim do ano com uma receita potente e gostosa? Preparei uma bisteca de porco à milanesa com cenouras de acompanhamento. O prato vai muito bem com uma cerveja Eisenbahn bem geladinha!
#NossaCozinha
Bisteca de porco à milanesa
Para 2 pessoas
2 bistecas de porco
200 gramas de manteiga clarificada
200 gramas de miolo de pão branco ( 2 xícaras de farelo de pão fresco ) ou pão branco moído …
sal
pimenta do reino
orégano fresco
mostarda de dijon
gomo de limão
Para o acompanhamento
Azeite de oliva
Cenouras
Sal
Vinagre
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi
