Rabanadas com Pêssegos e Creme Inglês – Perfeitas para o Natal!
Rabanada de Natal rendimento: 4 porções tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos INGREDIENTES Para os pêssegos: • 2 pêssegos frescos • 1 galho de alecrim fresco • 2 colheres de sobremesa de açúcar • 40g de manteiga sem…
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Lasanhites, essa é pra vocês! – Lasanha verde de espinafre com ricota e queijo parmesão!
Lasanha Verde rendimento: 8 porções tempo de preparo: 4 horas INGREDIENTES Para a massa: • 200g de folhas de espinafre • 2 ovos inteiros • 2 gemas • 1 colher de chá de sal • 400g de farinha de trigo…
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Uma receita para celebrar! Vem se preparar para o Natal!
Paleta de Cordeiro rendimento: 4 a 5 porções tempo de preparo: 5 a 6 horas INGREDIENTES • 1 paleta de cordeiro aprox 1.600 kg • Azeite de oliva a gosto • Sal marinho ou flor de sal a gosto •…
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Finalmente: PAVÊ! Está liberada a piada!
Pavê de morangos rendimento: 10 porções tempo de preparo: 30 minutos + 3 horas de descanso Recipiente de 30 x 18 cm INGREDIENTES • 320g de creme de confeiteiro pronto • 120g de creme de leite fresco frio • 150g…
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Você nem sabia que isso existia!
Realização: Play9 + Paola Carosella Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella Direção de Fotografia: Barbara Hauret Direção de Arte: Juliana Ayres Assistente de câmera e som: Maira Sousa Henrique Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Beleza: Carolina…
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Carne assada ao molho de ervas – Muito suculenta!
Realização: Play9 + Paola Carosella Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella Direção de Fotografia: Barbara Hauret Direção de Arte: Juliana Ayres Assistente de câmera e som: Maira Sousa Henrique Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Beleza: Carolina…
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Fritura exige MUITO cuidado!
Realização: Play9 + Paola Carosella Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella Direção de Fotografia: Barbara Hauret Direção de Arte: Juliana Ayres Assistente de câmera e som: Maira Sousa Henrique Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Beleza: Carolina…
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O famoso Escondidinho! Receita borbulhando de alegria!
Pastel de papas preparo: aprox. 1 hora rendimento: 6 pessoas • 800 gramas de carne moída (usamos coxão mole) • 200 gramas de linguiça de porco fora da tripa (opcional) • 6 a 7 colheres de sopa de azeite de…
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A base para milhares de sobremesas! Extremamente versátil!
Creme de confeiteiro preparo: aprox. 30 a 40 minutos • 500 ml de leite integral • 100 gramas de açúcar refinado • 5 gemas • pele de 1 limão siciliano • 1 colher de chá de essência de baunilha •…
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Bolo de chocolate bem molhado e com crostinha! Qual o segredo?
Bolo de chocolate molhadinho preparo: 20 minutos + 30 minutos de cozimento rendimento: 8 porções • 180 gramas de chocolate 70% cacau picado (pode misturar metade 70% e metade ao leite 50%) • 170 gramas de manteiga fria sem sal…
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